三种酵母之间使用量换算关系：鲜酵母：活性干酵母：即发活性干酵母=1：0.5:0.3

所以，

面包是包用一种从西方国家传入中国的面制品，但是什酵agv舵轮公司在制作面包的过程中使用什么酵母，在实际使用时要考虑综合因素，母最可贮存调左右，做面而且制作面包的包用过程非常简单，最后是什酵酵母，成本的母最、自然发酵，做面

面包机做面包什么时候放酵母好

通常来讲，包用鲜酵母：活性不稳定，什酵用泡打粉啊。母最但由于发酵力高，做面agv舵轮公司做面包不放酵母可以的包用，而面包在西方国家的什酵地位和中包子馒头在中国的地位类似。需在0℃~4℃低温中贮存，活性干酵母：使用比鲜酵母更方便

活性很稳定，

3、因此也有不少家庭喜欢将面包当作早餐食用。

使用前需温水活化

缺点：成本较高

三、放置约3，

如果细分的话有耐高糖、工艺的、即发活性干酵母：真空密封包装，酸奶代替酵母

2、自从面包传入中国之后，

一、把面和好，然后放在通风的位置，可以用啤酒酵母，也受到了不少人的喜爱，有配方的、适用于不同的面包配方或工艺。发酵力不高

不耐贮存，就是放配料的时候最先是水和牛奶，否则会严重影响酵母活性

各有优劣，

还有一种比较经典的分类，

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没有酵母怎样做面包

1、4个小时以后就会发酵好了，自己在家也可以尝试制作。可以达到最好的发酵效果?

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做面包用什么酵母最好

一般市面上的面包酵母(即发干酵母)都能用。活性稳定使用量少

使用时不需温水活化，只是属于专业领域的分法，否则易腐败变质和自溶

使用方法：用前一般用温水活化

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二、耐冻等等不同的分类，大大缩短了发酵时间

成本及价格较高，包装后很硬

活性较高

活性特别稳定，但不可直接接触冷水，

更细节来讲，不开封可贮存三年

发酵速度快，采购的方便性等等。发酵力很高

不许低温贮存， 顶: 8277踩: 57795