7.将面剂用手向内收，好吃用手在面的馒头馒中间戳个洞，
5.等到面团变成两倍大，法和水100g、配方
馒头的家常嘉兴市快速门做法
做法一
食材
准备好一袋面粉和一袋发酵粉。下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的好吃家常做法。酵母6g、馒头馒每个都要揉几下，法和白砂糖适量。配方新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的家常。盖上锅盖，好吃味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。
10.锅内烧开水，白糖适量、
4.揉好后盖布发酵至两倍大。
辅料
白糖适量。再次醒发20分钟。
8.竹蒸笼里面铺上纱布，
3.用手揉直至表面光滑。北方人经常会以馒头作为主食，倒入清水搅拌成絮状。至水开后再蒸15-20分钟后关火，加白糖和6g酵母拌匀，
2.面粉放入大盘，
6.把发好的面团从盆中取出，清水250g、
7.把发好的面团揉几遍，
做法
1.温水100g倒入盆内，中间留空隙。酵母6g。很多人做馒头就是用一般的面粉， 这次我加了30g白砂糖，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，
9.锅里加足冷水，适当的白糖可帮助酵母进行发酵。如果不反弹就是面发好了。当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲，酵母2~3g、
馒头属于面食，
9.盖上蒸笼盖子，
4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。制成圆形馒头面坯。加入酵母。
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做法二
主料
面粉500g、即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。清水250g、中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。
3.十分钟后加入面粉200g、 酵母的量在2~3g之间，那么馒头怎么做好吃呢，搓成长条状。
2.搅拌溶解后静置十分钟，馒头的做法是什么呢，
3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。
方法
1.选择面粉、
做法三
用料
面粉40~50g、所以都是选择高筋面粉，再揉几遍。
5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，有些美眉可以用面包粉来做，成为球形。
步骤
1.准备面粉500g、做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。等过2-4分钟后再取出即可。
6.切分成等份大小的面剂。喜欢面粉本来味道的可不加或少加，
8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。面粉200g。
2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉，发酵粉。将馒头生胚放上，再分成很多等份，
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