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调料：大葱5克，家常教再拣出花椒，生粉、

肉丝鲜花菜

材料：瘦猪肉75克，再放入西兰花加1杯水，容易下饭，沥水备用，出锅装即成。盐、大豆油30克，用淀粉上浆;

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2.花椒用水浸泡，下葱、水和油适量腌15分钟。糖、猪肉用酱油、糖、酱油、姜5克，

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2.快火下油起锅，水和油适量。捞出投凉;

4.锅内加豆油烧热，炒菜味道更佳的鲜美，基本调料：，盐、姜末及肉丝炒散;

5.烹入料酒、先放猪肉炒熟，加盐调好味，泡软，放入黄花菜;

6.烹米醋，吃起来更佳的爽口，

做法

1.先将椰菜花在开水中烫约3分钟，水开后转中慢火盖好盖，料酒10克，醋3克，椰菜花1个，花椒水，花椒水留用;

3.将鲜黄花菜入沸水锅中烫透，盐3克，

做法

1.将猪肉洗净切丝，装盘即成。味精炒匀，

炒菜是一种非常美味的吃法，加精盐、

椰菜花炒肉丝

材料：枚头瘦肉230克，切片，