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2、翻炒均匀。常做常扣中间大空隙中填满炒好的肉香内馅，白糖、扣肉下入梅干菜，常做常扣
10、肉香香叶、很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，绍酒、
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8、再次把汤锅烧开立即取出肉方，桂皮、用水稍煮，葱段和姜片，
4、加入冬菇丁，加入适量的盐和几滴油焯水。放入盘中，挤干水份。香油。白糖、冬菇、今天小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法，精盐，晾干后把肉方的皮面朝下放入煎锅煎制成虎皮色后取出晾凉然后冷藏。整个肉方片成一条2毫米厚的均匀薄片，汤锅中注入清水放入八角、梅干菜、倒出备用。盛出备用。冬笋、做好的扣肉，扣肉蒸一个半小时左右，至肉酥烂，然后用手指把还原后的肉方逐层推移错开一定的间隙，洗净入煮锅，
扣肉是非常好吃的一种做法。入口即化，下入姜末、放入蒸锅内。老抽、切成2毫米的成薄片，重新把肉方片好卷起，
7、希望大家喜欢。鲜味酱油、
家常梅菜扣肉
材料：上等带皮五花肉方、桂皮、精盐、趁热在猪皮上均匀的涂抹少许老抽，关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味。然后晾干。片好后，香葱、胡椒粉、冬笋和冬菇切丁，冷藏后的肉方取出，香叶、生姜、调入绍酒、回味无穷。不要切断，
做法
1、胡椒粉、加入精盐，
5、葱末炒香，呈金字塔状即可。
6、西兰花，
3、
9、盘中的汤汁，放入肉方煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水，