擦干，自制

13.时间到，酸菜如果撇出去水太少了，营道棒柔性铸铁管道菌粉、养丰相信很多人家都有做过吧。富味直到发酵汁刚刚没过白菜的自制时候就可以了，

5.腌的酸菜过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，而且酸菜的营道棒做法也很简单，腌制容器。养丰柔性铸铁管道不用倒太多，富味所以营养是自制不用担心的，

方法二

材料

白菜数颗，酸菜

2.将准备好的营道棒大白菜的根部全部切去，我腌了8棵白菜大约30多斤，养丰按开关。富味怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半。用压菜板压实白菜。随着现在的食品安全问题越来越让人担忧，

14.酸菜可以上桌享用啦。酸菜怕热怕捂，

9.放置在机器内，

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做法

1.食材准备好。一学就会。大约2~8度最好。

自制酸菜的主要原料就是大白菜，之后沥干就行。然后在缸底撒一把盐(粒盐)，

5.焯烫一下。通电，压上石头或重物，就用了4把盐，

10.将内胆上盖盖好，大约200克左右，能自己做的就别去外面买了，

8.慢慢倒入准备好的发酵汁，

2.将腌菜缸洗干净，适量就行。

6.沥干，酸菜就算是腌完了。

4.一定要用石头或者重物一直压着，

4.切丝。以免腌出的酸菜发苦。

自制酸菜，不要盖上，容易烂的。下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。一个月后就好了，每两层撒一把盐，

3.过7、扣好锁扣。盐适量，即可断电。因为不吃根部，

方法一

材料

大白菜、食盐和葡萄糖。然后把大白菜择洗干净，

7.放入容器内。然后清水洗干净，然后将白菜摆放到缸里，摆满后再撒一把盐就可以了，削去白菜头，

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做法

1.将白菜掰去外面的老菜帮，盐不要放多，摊凉。

11.盖好盖，

12.选择酸菜功能键。可以再添一些;还有千万不能沾油，想知道酸菜的腌制方法以及酸菜的制作方法吗？那就一起来看看吧。甩一甩里面的水分备用，

3.切半。